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Abren Veleros, Mi Sueño, Flako’s Tacos y Greco Nut and Candy;  Big N Little Shoes y Chick & Shake en las inmediaciones
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Abren Veleros, Mi Sueño, Flako’s Tacos y Greco Nut and Candy; Big N Little Shoes y Chick & Shake en las inmediaciones

Las guarniciones incluyen arroz con coco, arroz con plátano, arroz mexicano, frijoles refritos, frijoles charros, plátanos fritos y rodajas de aguacate.

Hay ensaladas, sopas como la sopa de siete pescados y postres como tres leches, budines y churros con helado.

Para más información visite velerosmexicanfood.com.

Abierto

El restaurante y cantina Veleros en la US 41 en Schererville ahora es Mi Sueño, cocina y cócteles mexicanos exclusivos.

El gran restaurante en el espacio anteriormente ocupado por El Portal Mexican Grill y el restaurante Don Pedro en 7840 Wicker Ave. reabrió sus puertas con un nuevo nombre y marca el mes pasado. Propiedad de Sam Cervantes y su familia, ahora se llama «My Dream» y presenta la cocina del chef Cristian Orozco, un chef guatemalteco que ha cocinado en restaurantes con estrellas Michelin en Chicago como Acadia, Tzuco y North Pond.

El gerente general Salvador Juárez dijo que Veleros se convirtió en Mi Sueño después de que Cervantes compró la participación de sus otros socios.

“Es un chef nuevo y uno nuevo, pero la misma comida”, dijo. «Estamos agregando nuevos alimentos y más cócteles».

Se anuncia a sí mismo como «la joya escondida del noroeste de Indiana» y ofrece muchos platos favoritos del menú de Veleros, incluidos Langosta & Shrimp, Chapuzon, Mariscada y Camarones al mojo de Ajo o a la Diabla. Pero también cuenta con entrantes exclusivos como roast beef, filetes tomahawk y fajitas con opción de arrachera a la parrilla, pollo, camarones o vegetales salteados.

Las opciones de tacos incluyen al pastor, cochinita pibil, pollo asado, arrachera, carnitas, barbacoa, olla vegetariana, diablito, langosta y mahi mahi rebozado con cerveza.

Los aperitivos incluyen guacamole, guacamole de piña, trío de guacamole, aguachile verde, queso fusido, pulpo asado, cérviche, calimari y una mezcla de ceviche con camarones tigre curados, pulpo español y dorado. También hay taquitos dorados elegantemente chapados, dispuestos como un signo más.

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El restaurante también ofrece catering y banquetes. El bar sirve un extenso menú de cervezas, vinos y cócteles como margarita dorada, colada tropical, tequila y My Dream, que incluye mezcal Montelobos, licor Ancho Reyes, lima fresca y piña.

Los nuevos propietarios están planeando eventos como menús especiales de Día de Muertos todos los miércoles y jueves. Será sede de una degustación de tequila el 15 de noviembre y una cena de Acción de Gracias el 23 de noviembre. Ofrece promociones semanales y frecuentes ofertas especiales del chef, como 50% de descuento en margaritas de la casa los miércoles y 50% de descuento en botellas de vino los viernes.

Para obtener más información, llame al 219-627-3971 o visite www.misueno-schererville.com.

Abierto

Flako’s Tacos se hizo cargo de la antigua ubicación de Mi Tierra en el aeropuerto Griffith-Merrillville, un pilar que Jesús “Don Chuy” Toledo fundó más de 20 años antes.

Promoviendo los «sabores de Los Ángeles con un toque del Medio Oeste», Flako’s Tacos ahora tiene locales en 4302 Indianapolis Blvd. en East Chicago y 1705 E. Main St. en Griffith.

Fundado por un nativo de Los Ángeles, ofrece tacos al estilo de Los Ángeles con opciones de carne de res, cilantro, cebolla y salsa exclusiva de aguacate sobre tortillas de maíz caseras. El restaurante con el lema “no tropieces, solo bucea” también ofrece tacos de birria y tacos de queso con salsa.

Los aperitivos incluyen taquitos, elote, Hot Cheeto Elote y Flako’s Fries con bistec, queso mozzarella derretido y salsa de aguacate. El menú también ofrece burritos, tortas, quesadillas, quesadillas LA, quesadillas fritas, mullitas, combo de birria ramen, nachos de postre y un sándwich de helado de caracol.

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El restaurante mexicano cuenta con un food truck y ofrece catering, incluido estilo buffet para eventos corporativos.

Para más información visite www.flakostacos.com o llame al 219-922-3633.

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