el diplomático

O Embajadora de Guatemala Mónica Bolañosresaltó que “El café guatemalteco es un gran embajador que ha llevado el sabor de la calidad y el buen gusto por todo el mundo.“, durante la Cata de Café de Guatemala con un toque de chocolate de Guatemala organizada en el Hotel InterContinental de Madrid.

“Cada grano, tostado a la perfección y convertido en una taza de café, es sinónimo de trabajo y desarrollo para los guatemaltecos”, continuó Mónica Bolaños, quien agregó que “el café guatemalteco es un orgullo para nuestro país.“.

“A su vez”, continuó el embajador guatemalteco, “nuestro cacao es considerado un tesoro de la cultura maya, Somos un país privilegiado por tener el clima y la geografía perfectos para la producción de esta fruta, que hoy es buscada por el sabor particular que le da la tierra guatemalteca y por los altos estándares de calidad que se trabajan cuidadosamente en todo su proceso de producción. ”

Mónica Bolaños concluyó señalando que “en el año cafetero 2021/22 (del 1 de octubre de 2021 al 30 de septiembre de 2022), Se exportaron 4,33 millones de quintales de café oro, 3,32 millones de sacos de 60 kg, equivalentes a 1.136.175.862 dólares.”

Guatemala es uno de los principales países exportadores de café de la región, convirtiéndose uno de los diez mayores productores de café del mundo. Tiene grandes oportunidades para comunicar las experiencias únicas del sabor de su café a importantes mercados internacionales.