Economia y empresas

La mística del mezcal artesanal mexicano llega a Guatemala

“LOS DANZANTES” Y “ALIPÚS”,  SE SUMAN AL PORTAFOLIO DE DISTRIBUIDORA ALCAZARÉN                                            

El mercado de licores se caracteriza por su constante innovación y en esta ocasión, Distribuidora Alcazarén que desde hace 60 años ha presentado en Guatemala productos líderes, trae al país a “Los Danzantes” y “Alipús”. Estas dos nuevas marcas de mezcal artesanal son elaboradas por la Destilería Los Danzantes, con la pureza del espíritu del agave y prometen sorprender el paladar de todos los amantes de esta bebida que cuenta ya con un reconocimiento mundial.

La Destilería Los Danzantes elabora los mezcales de la más alta calidad con un proceso 100% artesanal, con una presentación y estética moderna, que suman en el éxito de esta bebida.

Eduardo Castro, Gerente Comercial de Distribuidora Alcazarén, aseguró: “Se dice que estas bebidas de agave son sinónimo de tradición y ofrenda, su elaboración artesanal evoca una mística espiritual que estimula la imaginación. Para Distribuidora Alcazarén es un orgullo abrir las puertas del mercado guatemalteco a dos marcas líderes como lo son Los Danzantes y Alipús, que nos permiten brindar a nuestros consumidores nuevas alternativas que revaloran y enaltecen las riquezas culturales de México.”


En la fotografía oficial aparecen (de izquierda a derecha): Eduardo Castro, Gerente Comercial de Distribuidora Alcazarén,  Víctor Pérez, Gerente de Mercadeo de Destilería Los Danzantes, Karina Abad, Gerente de Producción de Los Danzantes. Marco Bernal, Director Comercial Los Danzantes y Ludwin Cordón, Gerente de licores de Alcazarén.

Los Danzantes, la marca de la casa, nació en 1997 y desde entonces se ha posicionado como como la marca de mezcal más importante en México. Los creadores de esta bebida espirituosa mantienen la filosofía que debe degustarse y así descubrir la magia de un destilado proveniente de la naturaleza, cuya materia prima, el maguey o agave, tarda por lo menos siete años en estar listo para ser cosechada.  Por otro lado, Alipús es una marca que nace en 1999 y goza de gran aceptación entre el público.

A continuación las características de cada uno de los mezcales que ahora están al alcance de los guatemaltecos:

Los Danzantes Joven: Elaborado bajo una selección especial de agave del valle de Oaxaca con un nivel de alcohol de %47. Es cocido en horno cónico bajo tierra de piedra de canto rodado, con leña de mezquite. Molido en tahona chilena jalada por caballo; fermentado en tinas cilíndricas de madera de pino, lentamente de manera natural y con música clásica como ayuda al ciclo de los microorganismos, y doble destilado en alambiques de cobre

Los Danzantes reposado: Mezcal joven de maguey espadín (Agave angustifolia) capón de la región del Valle de Oaxaca con un nivel de alcohol de %43. Es reposado en barricas de roble blanco francés y americano bajo método blend durante 9 meses.

Los Danzantes Añejo: Mezcal joven de maguey espadín (Agave angustifolia) capón de la región del Valle de Oaxaca con un nivel de alcohol de %46. Entra en reposo a barricas de roble blanco francés y americano bajo método blend durante 16 meses.

Los Danzantes en todas sus categorías.

 Alipús San Juan: Mezcal de maguey espadín (Agave angustifolia) de la región de Tlacolula, Oaxaca en pueblo llamado San Juan del Río. Es cocido en horno cónico bajo tierra de piedra de canto rodado, con leña de mezquite. Molido en tahona chilena jalada por mula. Se fermenta en tinas cónicas altas de madera natural y doble destilado continuo en alambique de cobre.

El director comercial de la Destilería Los Danzantes,  Marco Bernal, comentó en la presentación oficial: “En la Destilería Los Danzantes nos hemos comprometido con la preservación de los agaves, el desarrollo de los productos de mezcal artesanal y su cultura por medio de proyectos ambiciosos de investigación y conservación. Estamos muy satisfechos de realizar esta alianza con Distribuidora Alcazarén y estamos seguros que a los guatemaltecos les encantará disfrutar de este destilado tan reconocido en nuestra cultura.”

Estos nuevos licores de alta calidad estarán disponibles en los mejores restaurantes, hoteles, bares y tiendas especializadas.

 

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