Una nueva cafetería reemplazará a una existente en Palmetto, ofreciendo un extenso menú de comidas y bebidas con referencias a su hogar en el condado de Manatee.
Está programado que Tenth Street Coffee abra el lunes 1 de febrero en 1810 10th St. W., en el antiguo espacio Coffee Beyond the Borders. El nuevo negocio está afiliado a Palmetto’s Rock Church, pero el pastor principal Ted Mathews dijo que la cafetería atenderá a todos los clientes, con la frase «donde todos tienen un asiento en la mesa» en la pared.
«Nuestro objetivo es ser solo una cafetería comunitaria», dijo Mathews. «Creemos que hay una necesidad en nuestra comunidad».
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El café provendrá de Sweetwater Organic Coffee, de Gainesville, que ofrece granos de países como Etiopía, Colombia y Guatemala. Junto con una amplia variedad de bebidas calientes, frías y congeladas, la tienda ofrecerá combinaciones únicas con nombres temáticos del condado de Manatee, como Riverwalk to Remember (lavanda y vainilla), Old Main Street (caramelo inglés y canela de azúcar morena) y Terra Supper al anochecer (coco, caramelo y chocolate amargo).
Su menú de comida incluirá elementos para el desayuno como tostadas de aguacate, un sándwich de desayuno y burrito y «chips de rosquilla» (agujeros de rosquilla con canela prensada en panini). Para el almuerzo, ofrece una variedad de sándwiches, incluidos Ybor Cuban y The Palmettwah (ensalada de pollo con apio, arándanos y nueces en un croissant).
El edificio recientemente renovado tiene capacidad para aproximadamente 48 asientos en el interior, con opciones de viaje disponibles. La cafetería también planea albergar música en vivo y micrófonos abiertos, dijo Mathews.
La compañía se suma a otras cafeterías locales abiertas recientemente, incluidas Cremesh de café y panadería en Bradenton, con los mismos propietarios del restaurante europeo Cremesh, y Rise Coffee Co. y Nye’s Cream Sandwiches en el centro de Sarasota, empleando empleados con discapacidades intelectuales o del desarrollo.
El horario de Café da Tenth Street será de 6 a 18 horas de lunes a jueves, de 6 a 22 horas los viernes y sábados y de 16 a 18 horas los domingos. Para obtener más información, llame al 941-212-4047 o visite tenthstreetcoffee.com.
Envíe un correo electrónico al reportero de entretenimiento Jimmy Geurts a [email protected].
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