Una nueva cafetería reemplazará a una existente en Palmetto, ofreciendo un extenso menú de comidas y bebidas con referencias a su hogar en el condado de Manatee.

Está programado que Tenth Street Coffee abra el lunes 1 de febrero en 1810 10th St. W., en el antiguo espacio Coffee Beyond the Borders. El nuevo negocio está afiliado a Palmetto’s Rock Church, pero el pastor principal Ted Mathews dijo que la cafetería atenderá a todos los clientes, con la frase «donde todos tienen un asiento en la mesa» en la pared.

«Nuestro objetivo es ser solo una cafetería comunitaria», dijo Mathews. «Creemos que hay una necesidad en nuestra comunidad».

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El café provendrá de Sweetwater Organic Coffee, de Gainesville, que ofrece granos de países como Etiopía, Colombia y Guatemala. Junto con una amplia variedad de bebidas calientes, frías y congeladas, la tienda ofrecerá combinaciones únicas con nombres temáticos del condado de Manatee, como Riverwalk to Remember (lavanda y vainilla), Old Main Street (caramelo inglés y canela de azúcar morena) y Terra Supper al anochecer (coco, caramelo y chocolate amargo).