Hay muchas personas que viajan para ver el mundo. Y hay otros que viajan por comida. Y una de esas viajeras es Alexandra Blodgett, quien viajó a Guatemala solo por pizza. Pero no es una pizza ordinaria hecha en un horno de leña, es una pizza cocinada en un volcán activo. Sigue leyendo para descubrir por qué esta aventura vale la pena.
Vlogger de viajes disfruta de pizzas cocinadas en un volcán activo en Guatemala
La vloguera de viajes Alexandra Blodgett usó su perfil de Instagram @alexandrablodgett para compartir sus aventuras con la pizza. En su carrete, se puede ver a la vloguera sentada en un volcán mientras un residente guatemalteco cocina pizzas calientes y frescas encima. Esta inusual pizza fue horneada dentro de un volcán activo.
En el carrete, puede ver a otros excursionistas disfrutando de los pintorescos alrededores e incluso deteniéndose para comer pizzas calientes. En su pie de foto, Alexandra Blodgett confiesa que no viajó a Guatemala por pizza. En cambio, ella lo llama un bono divertido. Además, nos informa que este volcán sigue activo. Su última erupción data de 2021. Lleva capas, dice, porque el lugar es ventoso y frío.
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¿Qué es Pizza Pacaya?
Aunque es posible que haya oído hablar de Chicago Deep Dish Pizza y de las pizzas italianas, esta pizza volcánica única se llama “Pizza Pacaya”. Eso es porque las pizzas se preparan en el volcán Pacaya, ubicado a 8,000 pies sobre el nivel del mar con vista a pueblos pintorescos. Es un volcán menos peligroso, aunque activo. Es la primera pizzería del mundo en utilizar un volcán activo o lava como horno.
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Además de pizzas, los turistas incluso hornean malvaviscos en lava. Mario David García Mansilla, el fundador de Pizza Pacaya comenzó horneando pizzas en lava para sus amigos. Después de perfeccionar la técnica, decidió convertirla en un negocio y ofrecer a los turistas una experiencia única de viaje y comida en un volcán activo en Guatemala.
Hasta el día de hoy, según Atlas Obscura, García Mansilla transporta ingredientes sobre el volcán y prepara pizzas frescas para los turistas con su equipo. Se tarda unos 14 minutos en hornear pizzas en lava.
Mientras tanto, amantes de la pizza, ¿ya está en su lista de deseos un viaje a Guatemala?
Imagen de portada cortesía: @alexandrablodgett/ Instagram