Dada la vulnerabilidad de los precios de los alimentos a los choques derivados de las perturbaciones climáticas, el miércoles el Departamento de Finanzas (DOF) solicitó subcontratar productos de tantos proveedores como fuera posible.

En particular, el economista jefe y subsecretario de finanzas Gil Beltrán dijo que los programas alimentarios del Departamento de Agricultura deben ser «reestructurados» para que las regiones no afectadas puedan suministrar vegetales a las áreas afectadas por tifones inmediatamente después de un tifón.

En un boletín económico, Beltrán señaló que los precios de las verduras se dispararon un 19,73% con respecto al año anterior en diciembre del año pasado, lo que llevó la inflación a un máximo de 22 meses de 3,5%.

«El suministro de hortalizas se vio obstaculizado por los sucesivos tifones que azotaron el país durante el último trimestre», dijo Beltrán.

Los precios de la carne también aumentaron un 9,95 por ciento el mes pasado, no gracias al temor de la peste porcina africana que limitó el suministro de carne de cerdo, agregó Beltrán.

Para Beltrán, «el Departamento de Agricultura debe establecer un programa más sólido para erradicar la peste porcina africana».

En el caso del arroz, Beltrán señaló que los alimentos básicos filipinos registraron una inflación del 0,1 por ciento en comparación con el año anterior en diciembre, revirtiendo la deflación registrada desde que entró en vigor la ley de aranceles del arroz el año pasado para liberalizar las importaciones. y mantener bajos los precios internos.

El impacto del mal tiempo en los precios también fue evidente en las tasas de inflación regional más rápidas registradas en las regiones de Vale do Bicol y Cagayan, que sufrieron más por una serie de fuertes tifones de octubre a diciembre del año pasado.

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