Por que es bueno empezar el día comiendo guayaba

La guayaba es una fruta tropical que se puede preparar en cócteles, salsas, dulces, ensaladas, batidos y muchas otras recetas. Es recurrente en las cocinas tanto por su sabor como por los beneficios que puede aportar a la salud.

A continuación, compartimos los beneficios de comer guayabas por la mañana para el cuerpo y cuáles son las propiedades de esta fruta que la convierten en una aliada para comenzar el día de la mejor manera.

Alto contenido de vitamina C

Según el sitio web del Dr. Mercola, la guayaba aporta el 628% de la cantidad diaria de vitamina C que necesita el organismo, es decir, contiene 228,3 miligramos de este nutriente por cada 100 gramos. Cuando alguien consume esta vitamina, está fortaleciendo el sistema inmunológico, reduciendo así el riesgo de contraer enfermedades respiratorias o gripe, según el laboratorio internacional Bayer.

La vitamina C no solo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, sino que también es un aliado como antioxidante para mantener los radicales libres que se forman en los procesos del organismo, como el metabolismo, según la Fundación Vivo Sano. La organización Aidsinfonet menciona que estos radicales libres reaccionan fácilmente con las moléculas del cuerpo y pueden dañar las células. Si dañan las células del ADN, pueden desarrollar mutaciones cancerosas.

Por ello, por tener altas concentraciones de vitamina C en su composición, la guayaba es una fruta ideal para prevenir el daño de estos radicales libres, siendo una forma natural de prevenir el cáncer.

Ayuda a mejorar la digestión.

La guayaba contiene 5 gramos de fibra por cada 100 gramos de fruta, lo que la convierte en un laxante suave que ayudará a acelerar su metabolismo. Empezar el día con fibra es necesario para una buena salud intestinal, ya que ayuda a prevenir hemorroides, estreñimiento e incluso cáncer de colon.

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Según el Instituto de Medicina de Nepal, los hombres necesitan 38 gramos de fibra por día hasta los 50 años y luego solo 30; mientras que las mujeres deben consumir hasta 25 gramos de 1 a 50 años y luego solo 21 gramos por día.

Contra la diabetes

La guayaba tiene un alto efecto en la reducción de la glucosa en sangre tanto en diabéticos como en personas sanas, es decir, ayuda en la prevención y control de la glucosa.

Esta fruta tropical es un alimento que pueden consumir los diabéticos porque solo tiene 14 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de guayaba. Debido a que no contiene tantos carbohidratos que acaben convirtiéndose en glucosa en la sangre, su ingesta es beneficiosa para las personas con esta enfermedad crónica.

Receta de jugo de guayaba y piña

Para empezar el día de la mejor manera, un jugo de guayaba y piña puede ser el mejor aliado. Se necesitan tres guayabas, dos rodajas gruesas de piña, un vaso de agua o naranja para exprimir el jugo y una cucharada de miel.

Lo primero es lavar las frutas con cuidado. Retirar el centro de la piña y pelar junto con las guayabas. Exprime las naranjas si decides usar el jugo en lugar del agua.

Luego mezcla todo y cuela. Si es necesario, endulza con miel. Es importante consumir de inmediato para aprovechar las vitaminas y la fibra.

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