Carne Asada o Empanadas de pollo ($ 5) son una opción fácil para aquellos que buscan un bocado rápido, y cada una se sirve con la salsa de la casa, queso y crema agria, mientras que aquellos con un mayor apetito seguramente estarán satisfechos con cualquiera de los dos. burritos abundantes ($ 12 a $ 14) que comienzan con una tortilla de harina cubierta con queso, arroz, frijoles negros, pico de gallo, crema agria y salsa verde o roja, además de su elección de pollo, bistec, cerdo, mahi mahi, camarones o verduras. ¿Quieres llevar este burrito al siguiente nivel? Pídelo como un «Burrito Suizo» y, por otro dólar, vendrá cubierto con su increíble salsa casera de pimiento rojo, además de queso derretido y crema.

Uno de los aspectos más destacados del menú es la lista de huraches ($ 8), un pan plano mexicano que puede servir como aperitivo para compartir o como plato principal individual. Están disponibles en opciones de pollo, rosbif y vegetariana, pero la birria de costilla fue realmente increíble, se robó el espectáculo y combinó magistralmente con el cilantro, el rábano y el queso que acentuaban el plato.

Y si desea omitir el pan, Las Olas Taqueria ofrece una sopa de tortilla ($ 7) con aguacate, pollo, crema, queso fresco y cilantro. Para aquellos que no se preocupan por los carbohidratos, una línea completa de tazones de arroz ($ 8) está hecha con arroz, frijoles negros y plátanos dulces. Puede elegir su proteína y agregarla a la mezcla por $ 4 adicionales.

“Uno de los productos más vendidos que tenemos en este momento son los tazones de arroz”, dice Pampano. “A la gente le encantan porque puedes agregar lo que quieras. También ofrecemos un tazón de ceto donde puede elegir un poco de proteína, ya sea carne o pescado, y le agregamos guacamole, queso fresco y crema para una comida sin carbohidratos. «