México tiene un nuevo programa de cocina que debuta en Netflix, Iron Chef. La totalidad de la primera serie se lanzó con ocho episodios para ver.

Originalmente el programa fue creado en Japón en 1993 donde era conocido como Ryori no Tetsujin, que significa «Hombres de hierro de la cocina». La serie tuvo 309 episodios hasta 2002. Fue revivida bajo el nuevo nombre de Iron Chef en 2012. Desde entonces, ha generado varios derivados regionales, incluida esta versión mexicana.

Se mostrará en Netflix para cualquier persona interesada en verlo.

¿Quién esta en eso?

Habrá seis chefs desafiantes para enfrentarse a los jueces. Cada episodio se centra en un ingrediente clave, ya sea jaca o cactus. El retador luego compite con el chef para producir la mejor comida.

Dos retadores se enfrentan en una semifinal en el episodio siete antes de que el ganador se enfrente a los tres jueces en el episodio final.

¿Quiénes son los jueces?

Los tres Iron Chefs serán Francisco Ruano, Roberto Solís, Gabriela Ruiz. En cada episodio, se enfrentan a uno de los chefs desafiantes.

Francisco ‘Paco’Ruano abrió el restaurante Alcade en enero de 2013 con dos socios en Guardalajara, México.

Roberto Solís Nació en Mérida, estado de Yucatán. Ha sido aprendiz en varios restaurantes de todo el mundo para aportar la mayor cantidad de sabores posible a sus platos. Ahora dirige cocinas en todo el estado de Yucatán.

gabriela ruiz abrió el «Mejor Restaurante Nuevo en México» en los Premios de Lectores de Revistas de Alimentos y Viajes en 2017. También fue invitada al Simposio de Innovación y Diseño de Alimentos en la Universidad de Stanford y la Universidad de Berkeley, lo que le otorgó posiblemente las credenciales más sólidas del programa.