A pesar de las mejoras en el trabajo y los ingresos, la recuperación del sector cafetero sigue siendo lenta
MENSAJES CLAVE
• El sector cafetero actualmente continúa luchando con los impactos persistentes de los desafíos sin precedentes de 2020.
Sin embargo, a medida que las restricciones relacionadas con COVID-19 se suavizaron, los calendarios de vacunación progresaron y los productores aprovecharon las lecciones aprendidas de la temporada anterior, se espera que las oportunidades laborales se recuperen ligeramente por debajo de los niveles prepandémicos.
• Hasta septiembre, el sector cafetero no se benefició de los recientes aumentos de los precios internacionales, ya que el mayor aumento se produjo en julio, después de que ya se había vendido la mayor parte de la cosecha 2020/2021. Si los precios de venta se mantienen en niveles altos durante la próxima cosecha, los ingresos de los agricultores aumentarán lo suficiente para recuperarse de los choques del año pasado, pero no lo suficiente para superar los choques múltiples y compuestos de los últimos años.
• Se espera que la producción regional de café en el año de cosecha 2021/2022 sea 2% menor que el año anterior, principalmente impulsada por una caída del 12% en la producción en Honduras, según estimaciones del USDA, ya que en el resto de los países aumenta la modesta espera. Esta reducción es una combinación de efectos negativos en el manejo del cultivo debido a la falta de sostenibilidad económica por varios años, las consecuencias de los huracanes Eta e Iota, lluvias irregulares durante este año y un aumento en la incidencia de la roya del café.
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