VERGENNES —Viva el Sabor, el grupo de mujeres de México y Guatemala que este verano organizaron una maravillosa cena en Middlebury con comida de sus países de origen, ha planeado una fiesta similar en Vergennes este otoño.

Viva el Sabor Fiesta in the Small Town se llevará a cabo el domingo 3 de octubre de 1:00 p.m. a 6:00 p.m. en la Iglesia Católica de San Pedro, 85 S. Maple St.

“El Sabor” traducido del español significa “sabor”.

Pero es una palabra que ha adquirido muchas más definiciones para 14 mujeres centroamericanas, muchas de ellas esposas de trabajadores agrícolas migrantes que ahora viven en el condado de Addison. Para ellos, “El Sabor” también representa esperanza, espíritu empresarial, unidad, creatividad y trabajo duro, todo lo cual, con suerte, conduce a una mayor parte del sueño americano.

En pocas palabras, «Viva el Sabor» es un colectivo liderado por mujeres dedicado a presentar la comida y la cultura de México y América Central en Vermont y promover la justicia comunitaria y económica para sus miembros, según Elizabeth Ready, ex directora ejecutiva de John Graham Housing. & Services, y ahora ayudante del colectivo.

En Vergennes, los talentosos miembros de Viva El Sabor servirán al público una cornucopia de auténticos manjares caseros mexicanos. Todos los involucrados esperan que la fiesta conduzca a un negocio, un negocio por derecho propio, con el que Viva el Sabor pueda preparar y envasar con amor sus alimentos para una distribución más amplia en las tiendas locales.

Se invita al público a venir y participar de auténticos platillos mexicanos y guatemaltecos creados por miembros de la colaboración Viva el Sabor el 3 de octubre. Busque cenar al aire libre debajo de una carpa grande.

El evento incluirá actividades para niños y un espectáculo de magia con Tom Verner a las 2 pm.

Los invitados pagan $ 5 por alimento y todos los ingresos se destinan a beneficiar la colaboración culinaria. Las bebidas se venden por separado por Pastoral Juvenil. Se requerirá la máscara.

Para obtener más información, envíe un correo electrónico a [email protected].