mayo 6, 2021

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‘Conocimiento de clase mundial’: Sierra Harvest ofrece una conferencia anual de Agricultura y Alimentos Sostenibles virtualmente

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Jeremy Mineau de Super Tuber Farm habla durante su Farm Tour, que se filmó en el otoño y estará disponible para su visualización en línea durante la conferencia.
Foto de Jennifer Graham
La Dra. Rupa Marya, una doctora con un enfoque en la sustentabilidad, es la oradora principal en la Conferencia Virtual de Alimentos y Granjas Sierra Harvest.
Elias Funez/[email protected]
Aprovechando al máximo los tiempos difíciles, Sierra Harvest colaboró ​​con la Asociación de Agricultura Ecológica para llevar a su sala una de las conferencias agrícolas más importantes. Utilizando la tecnología actual, se llevará a cabo una conferencia virtual del 20 al 23 de enero de 2021.

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Expertos locales y nacionales en el movimiento de agricultura y ganadería sostenibles asistirán a la Conferencia de Agricultura y Alimentos Sostenibles de Sierra Harvest.

Durante los últimos diez años, el equipo de Sierra Harvest ha trabajado arduamente para traer expertos en agricultura al condado de Nevada para educar y mejorar a aquellos interesados ​​en explorar la experiencia agrícola a través de su Conferencia sobre Granjas y Alimentos Sostenibles. Aunque la pandemia ha aumentado el interés por la agricultura en todas partes, también ha hecho imposible una conferencia en vivo. Aprovechando al máximo los tiempos difíciles, Sierra Harvest colaboró ​​con la Asociación de Agricultura Ecológica para llevar a su sala una de las conferencias agrícolas más importantes. Utilizando la tecnología actual, se llevará a cabo una conferencia virtual del 20 al 23 de enero de 2021.

La codirectora de Sierra Harvest, Malaika Bishop, dijo que aunque las personas no pueden reunirse en persona, el valor de tener una conferencia continúa. “El propósito de tener una conferencia, para nosotros, es exponer a nuestros agricultores locales al conocimiento de clase mundial sobre la alimentación y la agricultura”.

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Este año, al estar en línea, la conferencia está abierta al público nacional. Bishop dijo que hay varios resultados positivos al realizar la conferencia en línea. El mayor es el gran número de ponentes disponibles para los participantes de la conferencia. “No solo hay tres oradores principales (como en eventos anteriores). Hay una gran cantidad de oradores principales y muchos más talleres que nunca, por lo que el contenido disponible para la gente es mucho más grande y variado. Como de costumbre, habrá algo para todos. “

Algunas de las conferencias que Sierra Harvest está trayendo a la Conferencia EcoFarm incluyen a Rupa Marya, quien es un médico con un enfoque en la sostenibilidad.

“Se centra en el puente entre la agricultura sostenible y nuestra salud”, dijo Bishop. “Describirá cómo la agroecología puede servir como la vanguardia de prácticas transformadoras que pueden curar directamente lo que nos aflige. Rupa cree y explicará que ‘cómo cuidamos el suelo también debe reflejar cómo cuidamos a las personas que lo cuidan’. “

Otro orador programado que Sierra Harvest traerá a la conferencia es Reginaldo Haslett-Marroquin, quien es de Guatemala. Bishop dijo que compartirá cómo criar pollos de la manera tradicional. “Los pollos son en realidad un animal del bosque, por lo que las culturas tradicionales guatemaltecas crían sus pollos en el bosque. Él está trayendo este conocimiento nativo a los sistemas agrícolas, para que puedas crear una bandada de pollos mucho más saludable si incorporas algunas de estas metodologías. “

Otro orador destacado es John Kempf, un agricultor amish que se dedica a la nutrición vegetal.

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“Cómo crecer de forma regenerativa para construir su suelo, que luego conduce a plantas saludables. Creo que sería bueno para cualquiera que esté aprendiendo a cultivar sus propios alimentos ”, dijo Bishop. “Asegurarse de tener la biología adecuada para proporcionar a la planta los nutrientes que necesita”.

La misión de Sierra Harvest de educar, inspirar y conectar a las familias con alimentos frescos, locales y de temporada continuará a pesar de los desafíos de los paros obligatorios. De hecho, Sierra Harvest ha estado increíblemente ocupada debido al creciente interés de la comunidad en la agricultura.

“Tenemos nuestro programa Sierra Gardens y recibimos muchas preguntas esta primavera”, dijo Bishop. “Creo que realmente deja en claro cuando vas a la tienda y las cosas que quieres comprar no están allí”. Bishop dijo que la gente se dio cuenta de la necesidad de ser más resilientes y de cultivar sus propios alimentos. “Mucha más gente se ha interesado en nuestro sistema alimentario, de dónde viene nuestra comida y cómo puedo estar seguro de que la tengo en estos tiempos locos”.

El recorrido por la granja continúa – virtualmente

El Farm Tour, cada vez más popular, también se llevará a cabo virtualmente. Bishop dijo que los participantes realizarán un recorrido pregrabado por tres granjas locales.

“Hicimos algunas clases agrícolas este otoño y pudimos filmarlas, así que es un recorrido virtual con tres agricultores diferentes del condado de Nevada: Sierra Silverheels de For The People Seeds, que es un agricultor de semillas; Jeremy Mineau, propietario de Super Tuber Farms; y Bryanna y Steven Eisenhut de Stone’s Throw Farm en Colfax, que cultivan muchas flores y mezclan lechuga y cosas por el estilo. Por lo tanto, el recorrido incluirá estas tres fincas y agricultores. “

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Bishop agregó: “Uno de los aspectos únicos de esta conferencia es que hay un enfoque real en la diversidad y los agricultores de color, lo que realmente hace que la agricultura sostenible sea más inclusiva. Uno de los talleres que estamos promoviendo es en colaboración con Farmer’s Footprint para contar historias sobre su granja. El foco es un cultivador de hongos afroamericano. Otro taller se enfoca en el manejo de la tierra de los indígenas americanos en fincas indígenas y otro en pastos contratados en el momento del incendio.

Bishop dijo que hay una gran cantidad de talleres y que la capacidad de establecer contactos y colaborar estará disponible a través de salas de chat. “Todavía tendremos un stand de exhibición en línea”, dijo Bishop, “la gente puede mirar los stands. Tendremos salas de chat y áreas para que las personas tengan conversaciones privadas entre sí y las personas aún puedan levantar la mano y hacer preguntas durante los talleres. Estamos encontrando formas de poder seguir teniendo esa conexión de persona a persona, incluso si es más difícil en un espacio virtual. “

Aunque la fecha límite para emitir boletos anticipados ya pasó, hay varias subvenciones disponibles para los agricultores locales. Bishop dijo que irán rápido, por lo que cualquier persona interesada debería registrarse ahora.

Los boletos para la conferencia de este año cuestan solo $ 199, que es una fracción del costo normal de $ 700.

“La gente paga por la conferencia y luego tiene la posibilidad de ir y venir durante los cuatro días de apertura”, dijo Bishop.

Para ver el calendario completo, visite Sierraharvest.org y haga clic en el sitio web de la 41ª Conferencia Eco Farm.

Hollie Grimaldi Flores es residente del condado de Nevada y escritora independiente, así como podcaster en HollieGrams. Puedes escuchar sus episodios en https://www.buzzsprout.com/1332253. Puede ser contactada en holliesallwrite @ gmail.com.

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