septiembre 22, 2021

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Café con causa: Café Preto en Frazier Park sirve con un propósito | Vida en Bakersfield

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Si bien muchos cafés y restaurantes quieren ganar un dólar, como lo hacen las empresas, Black Coffee LA de Frazier Park tiene sus ojos en una misión mucho más grande: compartir el evangelio de Jesús mientras ayuda a apoyar a las viudas y niños hambrientos en África, simplemente comprando café.

Black Coffee se fundó originalmente en Los Ángeles y luego fue adquirida por Jason Mitchell, antes de mudarse a Frazier Park.

Hay muchas organizaciones que tienen la misión de hacer un buen trabajo a través de iglesias y otras oficinas, pero esta cafetería adoptó un enfoque diferente.

Black Coffee se asocia con Straightways LA, una organización sin fines de lucro en África, hablando de Dios y alimentando a los niños de la calle hambrientos, involucrando a las viudas a través de trabajos en programas de alimentación y adopción, y estableciendo hogares de acogida mientras los educa y les da una base sólida en Dios.

“Mi educación juega un papel importante en el lugar donde estoy ahora”, dijo Clever Masvimbo, el dueño de la cafetería.

Masvimbo fue criado en Zimbabwe por sus abuelos, quienes le enseñaron acerca de Dios y lo guiaron por el poder de la oración.

Cuando era adolescente, Masvimbo ministró a personas y conoció a un amigo que era misionero.

Masvimbo decidió ir a la escuela misional, y fue allí donde conoció a su amigo y luego socio comercial, Mitchell.

Continuaron en contacto y, finalmente, en 2018, Mitchell le pidió que entrara en el negocio del café con él, por lo que Masvimbo se convirtió en su accionista.

Además de brindarles a los empleados un cheque de pago, también brindan oportunidades de tutoría.

En el futuro, Mitchell quería cerrar la empresa después de mudarse a Oklahoma, pero Masvimbo quería mantenerla en funcionamiento, por lo que se hizo cargo del negocio desde allí.

“Como hombre de fe, que cree en Dios, soy un hombre que, un día a la vez, confía en Dios con nuestras vidas y nuestro futuro”, dijo Masvimbo.

La fe de Masvimbo es la fuerza impulsora detrás de todo lo que hace, y quiere que se refleje en su negocio.

No solo su enfoque para retribuir es único, sino también su proceso de preparación de café, que se realiza mediante el tostado al aire, la forma más limpia de beber café.

Si bien muchos procesos y sabores de café alientan a las personas a agregar mucha azúcar y crema para enmascarar su sabor, la idea del café negro es que no tendrá que hacerlo debido al sabor suave.

Como se indica en su sitio web, “Este método único permite un café profundo, oscuro y ricamente distribuido sin el sabor amargo y quemado”.

En cambio, el tostado al aire resalta los sabores del café Arábica para influir en las personas para que beban su café negro sin azúcar ni crema añadidos. Black Coffee utiliza tres mezclas de Etiopía, Colombia y Guatemala, y viene en extra atrevido, atrevido y descafeinado.

Al comprar una bolsa de café, el cliente tiene la oportunidad de cambiar su vida, atendiendo a quienes han pasado por situaciones difíciles.

Para obtener más información sobre su misión y para apoyar su causa comprando una bolsa de café, visite blackcoffeela.com.

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