De viernes a domingo, The Vault, el salón de cócteles sub-rosa en Bellagio, celebra el Cinco de Mayo presentando a dos de los mejores bartenders de México. The Vault se ha asociado con Tequila Casa Dragones, el reconocido tequila, para presentar la ventana emergente.

Incluso en Las Vegas, ciudad famosa por su cultura de los cócteles, este evento (abierto al público) destaca. Ambos mixólogos provienen de bares clasificados entre los 10 mejores del mundo en 2023 por World's 50 Best, la autoridad mundial en bares, restaurantes y otros destinos hoteleros.

Ana Herrera mezcla en Handshake Speakeasy (3er lugar del mundo), un lugar difícil de encontrar en la bulliciosa colonia Colona Juárez de la Ciudad de México. José Luis León mezcla en Licorería Limantour (#7 en el mundo), el bar de la Ciudad de México a menudo considerado líder en la evolución de los cócteles del país desde su debut hace casi 15 años.

Cada bartender prepara cócteles utilizando Casa Dragones: dos tragos creados para el fin de semana y dos tragos exclusivos de los menús del bar de la Ciudad de México. Además de las demostraciones, Herrera y León hablarán sobre sus cócteles artesanales y las tendencias de la coctelería mexicana.

«Esta es una tremenda oportunidad para que nuestros huéspedes experimenten los mejores sabores y combinaciones de cócteles que México tiene para ofrecer», dijo Craig Schoettler, director ejecutivo de bebidas y mixólogo corporativo de MGM Resorts International.

Los boletos para el pop-up cuestan $125 por tres cócteles y entremeses de inspiración mexicana, como chicharrones con espelette y lima y chochoyotes de birria con rabo de toro, queso Oaxaca y consomé. Las entradas para la sesión de las 19.00 o 21.00 horas de cada noche se pueden adquirir en Sevenrooms.com/reservations/belvaultspeakeasy.

Póngase en contacto con Johnathan L. Wright en [email protected]. seguir @JLWTaste En Instagram.