SBE, que cuenta con marcas hoteleras de lujo como Mondrian, SLS y Delano hoteles, así como marcas de restaurantes como Cleo, Hamburguesa Umami y Katsuya, vendió su primer 50 por ciento de participación a Accor en 2018.

La adquisición incluye una inversión de $ 300 millones de Accor, principalmente a través del rescate de la deuda de SBE, según un comunicado de Accor. La marca francesa asumirá la propiedad de todas las operaciones hoteleras y de la mayoría de las marcas de alimentos y bebidas.

SBE opera 22 hoteles en Estados Unidos en ciudades como Nueva York, Los Ángeles y Las Vegas, así como a nivel internacional en Londres, Seúl, Doha y Ciudad de México, entre otras. También tiene más de 40 propiedades en desarrollo, incluidas Mondrian London, SLS Cancún y SLS Dubai, cuya apertura está prevista para 2021.

Fundador SBE Sam Nazarian pasará de los hoteles para centrarse en las operaciones de alimentos y bebidas y tomará el control total de la Grupo de restaurante perturbador, que tiene 15 restaurantes y C3, que se centra en cocinas digitales y comedores.

Nazariano fundó SBE en 2002 y gastó $ 805 millones en 2016 comprando el Morgans Hotel Group con dos socios. La cartera de Morgans incluía los dos activos vendidos a Eldridge, el hotel Hudson de 878 llaves ubicado en 356 West 38th Street, y las Delano South Beach.

Pryor Cashman representó a SBE en el negocio, y Proskauer representó a Accor.