Nuevas restricciones pandémicas en Texas y Florida sacuden a los dueños de negocios

Los propietarios de bares y restaurantes en Texas y Florida estaban furiosos el viernes después de que las autoridades estatales impusieron abruptamente nuevas restricciones a sus negocios debido a un aumento en los nuevos casos de COVID-19. Los propietarios advirtieron que los cambios repentinos, unas semanas después de reaperturas aceleradas, llevarán a algunos a la bancarrota.

«No se puede convertir un bar en un UberEats», dijo Jeff Kaplan, copropietario de Axelrad Beer Garden en Houston. Dijo que las empresas no pueden seguir confiando en las nuevas reglas que ofrecen ventas para llevar pero no el consumo de alcohol en las instalaciones. Las autoridades de Houston aconsejaron a los residentes que se quedaran en casa y Texas ordenó a los médicos que pusieran fin a las cirugías electivas, ya que los nuevos casos de coronavirus alcanzaron récords en tres días consecutivos.

Florida reportó casi 9,000 nuevas infecciones el viernes, también un récord. El propietario del restaurante de Houston, Peter Mitchell, dijo que sus ingresos son un tercio de lo normal y han caído aún más a medida que los casos de virus se han disparado en la región. «Será difícil para nosotros mantenernos abiertos», dijo. «Ojalá tuviéramos restricciones más estrictas durante otro mes cuando hicimos la (fase) de ocupación del 25%», dijo Mitchell. Dijo que su negocio nunca superó el 25% de ocupación, pero señaló que ningún regulador lo ha verificado.

Los propietarios de viviendas de Florida también se quejaron de que los condados y ciudades del estado tenían reglas de operación inconsistentes. “El nivel de ambigüedad que hemos encontrado en cada paso del camino ha sido realmente desafiante”, dijo Will Thompson, propietario del Jaguar Sun en Miami. “Todo se reduce a la falta de claridad por parte de los empleados. Gabriel Orta, cuya empresa administra las operaciones de alimentos y bebidas en hoteles en Miami, dijo que las reglas son inconsistentes. “No tenemos el liderazgo que necesitamos cuando nos enfrentamos a una catástrofe”, agregó.

Anthony Wegmann, que dirigía cuatro bares y restaurantes en Texas, cerró dos después de que el propietario se negó a extender el contrato de arrendamiento. “No hay forma de que una empresa pague el 100% de sus facturas con el 25% de sus ingresos”, dijo. Algunos están dispuestos a aceptar la pérdida de negocios por el bien público. «Fue un poco inesperado», dijo Sara Murray, gerente de Cheers Pub en Friendswood, Texas. “Al final, todos tenemos que hacer lo que tenemos que hacer para mantener a todos a salvo.