David García, un contador guatemalteco de 34 años, se hizo una cocina en medio de la naturaleza. Pero en lugar del fuego normal, usa corrientes de lava fundida de un volcán para cocinar comida.

García ha servido “Pizza Pacaya” para turistas y lugareños, preparada en la roca volcánica del Pacaya de Guatemala, que ha estado en erupción desde febrero.

“Mucha gente hoy viene a disfrutar de la experiencia de comer pizza hecha en el calor volcánico”, dijo el aficionado a la comida. Agencia de Medios de Francia.

¡Habla de una verdadera pizza horneada en la lava!
Asado sobre las brasas de un volcán Pacaya activo en Guatemala. pic.twitter.com/24fTODIxTM

– TheLionessRampant (@TLRjewelry) 13 de mayo de 2021

¿Cómo cocina? Extiende la masa en una bandeja de metal que resiste temperaturas de hasta 1.000 grados centígrados. Luego rocía con salsa de tomate y un poco de queso y trozos de carne. Y mientras cocina la pizza en la lava, se asegura de usar ropa protectora de la cabeza a los pies.

Pizza en lava del Pacaya pic.twitter.com/sGjTz6P8YB

– Ernesto Martínez (@ Ernesto18151714) 10 de mayo de 2021

La nueva cocina de García se ha convertido naturalmente en una atracción turística para quienes escalan el enorme volcán a solo 25 km al sur de la capital.

«No vendí mucho en los primeros días», dijo al canal mencionado anteriormente, aunque su fama ahora se ha extendido a través de las redes sociales.