«Calles principales de John McGivern» seguro que llenó mucho de De Pere en 25 minutos durante el episodio del jueves dedicado a la única ciudad de Wisconsin con dos distritos escolares separados.
McGivern y la coanfitriona Emmy Fink compartieron lo que descubrieron durante tres días de filmación el año pasado para el programa de viajes que se transmite por PBS Wisconsin, y digamos que le dieron la vuelta.
Fink llegó a Fox River State Recreational Trail y St. Norbert College, donde nos enteramos de que la primera clase en 1898 tenía solo cuatro estudiantes. McGivern tostó granos de café mexicano en Tostadores de Café Luna con el propietario Mark Patel, quien hizo un guiño a la Escuela Syble Hopp con su camiseta.
Descubrieron un callejón que también funciona como una galería de arte y mostró a los espectadores maquinaria y componentes industriales. Fundición CA Lawton Co. lo hace, con algunas fundiciones que pesan hasta 20,000 libras. Aprendieron a navegar por el sistema de esclusas del río Fox y se burlaron de «la próxima gran cosa en De Pere», el Centro Cultural Mulva, que abrirá a fines de este verano.
¿Qué es una visita a cualquier lugar sin comprobar las opciones gastronómicas, verdad? Aquí hay cinco refrigerios sabrosos que aprendimos al ver el programa.
Seroogy’s: ‘Todo comenzó con un lote de dulce de azúcar’
El copropietario Joe Seroogy dio una breve lección de historia sobre el negocio de chocolate de su familia fundado en 1899. El bisabuelo Richard, que comenzó en el negocio de los restaurantes, hizo un día un lote de dulce de azúcar y lo tenía en el mostrador por 5 centavos la pieza. .
«Y se vendió como loco», dijo Seroogy. «Todo comenzó con un lote de dulce de azúcar».
Hoy, de serología fabrica 243 tipos diferentes de dulces, incluido el toffee, elaborados a partir de una receta que data de 1832 en Inglaterra. Es la receta más antigua utilizada en el negocio.
«Es el mejor caramelo del mundo», dijo Seroogy.
Union Hotel: No es de extrañar que la canasta de panecillos caseros sea tan buena
El Union Hotel & Restaurant es conocido como una joya de club nocturno, pero ¿sabía que también es el hotel y restaurante en funcionamiento continuo más antiguo de Wisconsin? Se remonta a la década de 1860 cuando la gente vivía en el hotel, un huésped durante 40 años.
La bandeja de sabores de União se acercó y descubrimos que los bollos caseros se hacen con la receta de la bisabuela.
Nicolet Mill: una dulce conexión con las tazas de mantequilla de maní de Reese
Fundada en 1892, la fábrica fabrica papeles especiales para el envasado de alimentos, la construcción y el trabajo técnico, pero quién diría que eso incluye el envoltorio marrón redondo que se quita para comer las tazas de mantequilla de maní de Reese.
The Fox River: el hogar de tu propio restaurante de comida rápida
Los pelícanos blancos americanos pasan el invierno en México y la costa del Golfo y luego regresan al río Fox en De Pere en el verano, donde las islas pequeñas y los bancos de arena son buenos para la construcción de nidos.
«Lo que realmente les encanta es comer. Les encanta comer pescado, y descubrieron que a los peces les encanta este lado de la presa, entonces, ¿qué es esto? Es como un restaurante de comida rápida de pelícanos», dijo McGivern.
Ruth’s Marketplace: esta no es la cafetería de la universidad de tu papá
El servicio de cena en St.
Pero también fue una mirada interna a las operaciones allí. Swanson y su equipo preparan 2000 comidas al día, desde panqueques M&M’s hasta una ensalada verde mediana de desintoxicación y un sándwich de queso a la parrilla con pollo Buffalo. No es de extrañar que los estudiantes votaran a Ruth’s como el número 1 en comida universitaria en Wisconsin y el número 4 en el país.
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Kendra Meinert es una escritora de entretenimiento y artículos para el Green Bay Press-Gazette. Comuníquese con ella al 920-431-8347 o [email protected]. Síguela en Twitter @KendraMeinert.
