Economia y empresas

El Cafetal celebra fiestas patrias con gastronomía guatemalteca

El Hotel The Westin Camino Real deleita a sus clientes con platillos como pepián, kak’ ik, gallo en chicha y jocón.

Del 7 al 16 de septiembre, en Restaurante El Cafetal, del hotel The Westin Camino Real, se está realizando el Festival Gastronómico Guatemalteco, aquí los asistentes disfrutan de los platillos típicos más emblemáticos el país de la eterna primavera.

Visitantes nacionales y extranjeros degustan de las diferentes comidas chapinas, entre ellas está el tradicional pepián, gallo en chicha, kak’ ik, y no podía faltar el inigualable sabor del jocón. Para endulzar los paladares, se ofrece el rico menú de postres, que incluye colochos de guayaba, canillitas de leche, dulce de tamarindo, buñuelos y torrejas.

Las bebidas que refrescarán este delicioso menú, será la horchata, fresco de chilacayote, limonada con chan, cerveza artesanal Xamán, Quezalteca de Jamaica y tamarindo, y Carajillo Chapín (un ron artesanal).

Este festival se sirve tipo buffet, de lunes a jueves y sábados, a un precio de Q.195.00; y viernes de mariscos y brunch dominical a Q.220.00.

Uno de los mayores atractivos de la cocina guatemalteca son los sabores que proporcionan las especias y la variedad de colores que presentan sus platos. Uno de sus ingredientes más importantes es el maíz, ya que se utiliza como base para diferentes comidas. Por ello, durante las fiestas patrias, el hotel The Westin Camino Real ofrece la deliciosa gastronomía nacional, porque Guatemala es Camino Real.

Como comunicarse:

Twitter: @WestinCamReal

Facebook: @WestinCaminoRealGuatemala

Hashtags: #FestivalGuatemaleco.

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